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  • 什么是药膳 日期:2013-12-06 16:44:35 点击:164 好评:0

    中华药膳--这枝医苑奇葩,经历了几千年的沧桑岁月,发展成像今天这样具有完整的理论体系和制作方法的一门学问。“民以食为天。”自古以来我国人民就由此受到启...

  • 气虚质适合喝的药膳 日期:2013-12-06 14:38:55 点击:64 好评:0

    气虚体质主要表现为面色苍白,食欲不振,不耐劳动,稍动即头晕、气 短、自汗,平时易感冒,脉虚无力。脾胃为后天之本,为气血生化之源,故健脾是补气的主要方法...

  • 女性春季必备五款养肾药膳 日期:2013-12-06 13:32:28 点击:85 好评:0

    [导语]春季是万物复苏、欣欣向荣的美好季节,但亦是气温多变、细菌繁殖的季节。春季饮食一定得掌握住当季特点,才能健康顺利过春天。下面小编为您介绍几款适合...

  • 药膳防癌大搜罗之三 日期:2013-12-06 13:32:08 点击:195 好评:0

    八宝饭(《药膳食谱集锦》) 【组成】薏仁米,白扁豆,莲子肉(去心)各50克,红枣20个,核桃肉,龙眼肉各50克,糖青梅25克,糯米500克,白糖100克 【功效】健脾养...

  • 治强直性脊柱炎有哪些药膳 日期:2013-12-06 13:32:03 点击:152 好评:0

    (1)桂浆粥:肉桂2~3g,粳米50~100g,红糖适量。将肉桂煎取浓汁去渣,再用粳米煮粥,待粥煮沸后,调入肉桂汁及红糖,同煮为粥,或用肉桂末1~2g调入粥内同煮服...

  • 药膳食品的烹调方法 日期:2013-12-06 13:10:09 点击:119 好评:0

    药膳食品的烹调方法: 1.炖:有隔水炖和不隔水炖之分。隔水炖是加好汤和料封口,把容器放入锅中,武火炖3小时即可;不隔水炖为直接武火煮沸,撇去浮沫,再用文...

  • 药膳的应用原则 日期:2013-12-06 13:09:17 点击:171 好评:0

    药膳具有保健养生、治病防病等多方面的作用,在应用时应遵循一定的原则。药物是祛病救疾的,见效快,重在治病;药膳多用以养身防病,见效慢,重在养与防。药膳...

  • 药膳的特点 日期:2013-12-06 13:08:57 点击:94 好评:0

    药膳是药物与食物巧妙结合而配制的食品。通过烹调加工,制作出既具有食品作用,也具有药品作用的美味佳肴,是中医饮食保健的一大特色。药膳食疗从营养学角度来...

  • 药膳的分类 日期:2013-12-06 13:08:44 点击:131 好评:0

    一、按性状分类 1.菜肴。此类药膳是以蔬菜、肉、蛋、鱼、虾等为原料,配一定比例的药物制成的菜肴。这类药膳可以制成冷菜、蒸菜、炖菜、炒菜、炸菜、卤菜等。 2...

  • 药膳止瘙痒 消散不觉中 日期:2013-12-06 13:06:40 点击:185 好评:0

    皮肤瘙痒症首先要查清病因,对因治疗。下面介绍几种对瘙痒症有较好治疗作用的药膳: 1.葱鼓粥 取粳米50克,葱白3根,淡豆鼓20克。先净粳米洗净加水煮沸,再放入...

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